Red Wine
- アジィエンダ・アグリコーラ・グラーティロッソ・ディ・トスカーナ 【イタリア】
- 程よい酸味とやや軽めのコクが実にうまく調和し、お料理とも合わせやすく飲み飽きない１本です。
- コノスル ピノノワール コンバージョン 【チリ】
- 苺やチェリージャムの香りと奥深いアロマ、新鮮で澄んだ果実味、さわやかな酸味と中庸なタンニンがエレガント。
- ロス・コンデス・ティント 【スペイン】
- ベリー系の香りが広がり、スパイスのニュアンスが絶妙。程よく滑らかなタンニンもあり、余韻を長く楽しめます。
- ジョセフ・ロッシュ／メルロー 【フランス】
- まろやかな果実味と程よい酸味、渋みも十分に余韻に残り洗練されたマイルドな味わいが口中を満たしてくれます。
- キングストン・エステイト・ワインズ ソフト・プレス シラーズ 【オーストラリア】
- ダークチェリーやプラム、ユーカリ、胡椒香が漂う複雑な香りが特徴。リッチなボディと柔らかなタンニンが絶妙です。
- ヴィニウス カベルネ・ソーヴィニヨン 【フランス】
- 伝統あるワイン造りの手法を守り仕上げられた、酸味と渋みの纏まりがよくお肉料理の旨味を一段と引き立ててくれるワインです。
White Wine
- コノスル ゲヴュルツルトラミネール ヴァラエタル 【チリ】
- 鮮烈なライチ、バラの花びらの甘くエキゾチックな香りが印象的。酸味も程よく飲みやすいやや甘口タイプ。
- ファアヴァレー シュナン・ブラン 【南アフリカ】
- 洋梨やトロピカルフルーツのような豊潤な香りとはじけるような舌触りを持つワイン。生ハムの旨味を引き出します。
- ビンス・パドロ イプシス ブランク・フロール 【スペイン】
- 青りんごやパイナップルの華やかでフレッシュな香り。果実味とコクがうまく調和したワイン。
- ロング・フラット ホワイト Ｓ 【オーストラリア】
- 果実味たっぷりの香りと味わい。滑らかでジューシーな口あたりがクリーム系のお料理とよく調和します。
- ジョセフ・ロッシュ／シャルドネ 【フランス】
- ”しっかり辛口タイプ”やわらかなトーストの香りと落ち着いた味わいが印象的です。スタンダードな１本。
- ビニェードス・エラスリス・オバリェ パヌール シャルドネ 【チリ】
- 白桃、バナナを想わせる濃密な香り。熟した果実の味わいと切れのよいフレッシュな辛口。魚介のマリネと相性抜群。
Sparkling Wine
- サンテロ ピノ シャルドネ スプマンテ 【イタリア】
- 輝きのある麦藁色をしたスパークリング・ワイン。フレッシュで生き生きした酸味と軽快な飲み口が特徴です。
- モンサラ カヴァ ブリュット 【スペイン】
- シャンパンと同じ製法で作られるスペインのカバ。フルーティーで香り高く、程よいコクと繊細な泡立ちが長く続きます。
Season Select Wine
- グリッロ フェウド デリーミ 【イタリア】
- 南国果実やアプリコットを思わせるアロマ、ボリューム感のあるコクと酸味もしっかりのっていて余韻を長く楽しめます。魚介との相性抜群のシチリア島のワインです。
- ドメーヌ・ド・ガラテ 【フランス】
- 人気上昇中のオーガニックワインです。洋梨や林檎のようなフルティーな味わいの中に有機栽培らしい個性のあるコクを持ち合わせた欲張りなワイン。
- ラ・パッション グルナッシュ 【フランス】
- かわいいラベルでお馴染みの南フランスのワイン。絞りたての果実味とミネラルやスパイシー感も兼ね備えた緻密で深い味わい、今が飲み頃の1本です♪
- ペインターブリッジ ジンファンデル 【カリフォルニア】
- カリフォルニアで開花した品種”ジンファンデル”の個性をふんだんに感じさせるこのワインの特徴は、ジューシー＆パワフルの一言！是非、飲んで感じて下さい！！